煎魚(yú)給孩子吃的正確方法 煎魚(yú)給孩子吃的正確小技巧
1、在煎魚(yú)之前，打一個(gè)雞蛋，再魚(yú)下鍋之前，把蛋清均勻的涂抹在魚(yú)上，因?yàn)樵诩弭~(yú)的過(guò)程中水分會(huì)外泄，這樣防止了粘鍋和破皮，而且煎制出來(lái)的魚(yú)肉色澤黃金漂亮。
2、在魚(yú)下鍋之前，用姜片涂抹整個(gè)鍋底，能防止魚(yú)肉不粘鍋。
3、在煎魚(yú)的時(shí)候，在鍋里倒進(jìn)去適量的油，放少許的鹽，然后再放魚(yú)，這樣放鹽煎魚(yú)就不會(huì)粘鍋和把魚(yú)皮弄破。
版權(quán)聲明：
本站所有文章和圖片均來(lái)自用戶分享和網(wǎng)絡(luò)收集，文章和圖片版權(quán)歸原作者及原出處所有，僅供學(xué)習(xí)與參考，請(qǐng)勿用于商業(yè)用途，如果損害了您的權(quán)利，請(qǐng)聯(lián)系網(wǎng)站客服處理。
