京東斥資10億元招募“菜品合伙人”,打造全新外賣模式,顛覆傳統(tǒng)餐飲業(yè)!
京東近日宣布啟動“菜品合伙人”招募計(jì)劃,投入10億元現(xiàn)金,旨在通過七鮮小廚門店將全國1000道招牌菜變?yōu)闃?biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)外賣與自提服務(wù)。京東此舉意在打造不同于美團(tuán)的商業(yè)模式,不僅提供菜品研發(fā)和供應(yīng)鏈支持,還承擔(dān)所有運(yùn)營成本,讓廚師專注于烹飪,共享銷售分成。這一舉措有望推動餐飲行業(yè)“輕資產(chǎn)化”,降低創(chuàng)業(yè)門檻,提升食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
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