百科
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冬天香菜怎么保存？香菜的保存方法
冬天天氣寒冷，人們都喜歡喝各種湯，喝湯就少不了要用香菜調(diào)味，但是平時(shí)買回來香菜吃了一次，剩下的放幾天就爛掉了。那么，有什么方法能保存的時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)呢？冬天香菜怎么保存？香菜的保存方法香菜是人們最熟悉不過的提味蔬菜，北方人稱之“芫荽...
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如何挑選新鮮的生姜？怎么辨別姜的好壞
姜是廚房中必備的調(diào)味品之一，除了調(diào)味，姜還有很多的功效，其實(shí)在選購姜的時(shí)候也是有竅門的，下面就教大家怎么挑選姜的好壞。如何挑選新鮮的生姜？怎么辨別姜的好壞姜科姜屬植物，也稱“生姜”；開有黃綠色花并有刺激性香味的根莖。...
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如何儲(chǔ)存生姜？生姜的儲(chǔ)存方法
我們平時(shí)買的生姜，往往放的時(shí)間久了，不是干癟了，就是爛掉了，那么，有什么更好的儲(chǔ)存辦法呢？如何儲(chǔ)存生姜？生姜的儲(chǔ)存方法姜是生活中常見到的一種廚房調(diào)味品，除了用來做調(diào)味品，姜還可以入藥，其特有的“姜辣素”能刺激胃腸黏膜...
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干海帶能存放多久？干海帶能長(zhǎng)期存放嗎
干海帶不能長(zhǎng)時(shí)間存放，拆封后的海帶在儲(chǔ)存過程中受溫度、光照等因素的影響，它的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)有所降解，相反，微生物會(huì)不斷繁殖，有害成分也
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如何選購好的方便面？選購方便面的注意事項(xiàng)
方便面由于其即食性強(qiáng)、價(jià)格適宜，深受不同層次的廣大消費(fèi)者歡迎。方便面根據(jù)生產(chǎn)工藝不同分為兩類，一是油炸方便面，即面餅經(jīng)過油炸干燥處
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如何儲(chǔ)存大米？大米的儲(chǔ)存方法
大米是通過稻谷加工失去穎殼和種皮后的白米。胚乳直接與空氣接觸，對(duì)溫、濕度影響比較敏感，吸濕性強(qiáng)，帶菌量多，害蟲、霉菌容易直接危
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開瓶的紅酒如何保存？紅酒的儲(chǔ)存方法
研究證實(shí)，適當(dāng)飲用紅葡萄酒對(duì)健康有益，紅酒提煉的SOD活性特別高，其抗氧化功能比由葡萄直接提煉要高得多。葡萄籽富含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多酚，其
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蔬菜怎么保存更新鮮？蔬菜的保鮮方法與技術(shù)
蔬菜如何保鮮是生活中經(jīng)常遇到的問題，下面就對(duì)蔬菜保鮮方法做個(gè)歸納，希望對(duì)大家有所幫助。蔬菜怎么保存更新鮮？蔬菜的保鮮方法與技術(shù)蔬菜