百科
-
如何挑選獼猴桃？獼猴桃的挑選方法
獼猴桃因其果實清香鮮美，營養(yǎng)豐富，成為很受人們喜愛的一種水果。據(jù)分析，每百克獼猴桃的果肉含維生素C的含量竟為100-420毫克，在水果中居于前列。不過，那么這么好的水果在選購上也是有講究的：如何挑選獼猴桃-獼猴桃的挑選方法雖獼猴桃病蟲害少，...
-
怎么區(qū)分柑、橘、橙、柚這四種柑橘類水果？
柑、橘、橙是柑橘類水果中的三個不同品種，由于它們外形相似，易被人們所混淆。柑橘，是橘、柑、橙、金柑，柚、枳等的總稱，柑和橘的名稱長期以來都很混亂。按科學(xué)的角度來衡量，橘是基本種，花小、果皮好剝、種子的胚多屬深綠色；柑是桔與甜橙等其它柑桔的雜...
-
如何挑選臍橙？怎樣才能挑選到好吃的臍橙
歲末年初正是臍橙成熟、大量上市的時節(jié)，不少消費(fèi)者都為選購不到酸甜可口的臍橙而感到苦惱，在買臍橙時只簡單地把個頭作為一個重要指標(biāo)。然而，柑橘專家提醒廣大消費(fèi)者，臍橙并非越大越好吃。選購酸甜可口的臍橙有技巧。如何挑選臍橙？怎樣才能挑選到好吃的臍...
-
為什么蘋果會變色？怎么使切開的蘋果不變色
當(dāng)蘋果削好皮或切開后放置一會兒，切口面的顏色就會由淺變深，過一會兒果肉就會由原本的白色變成褐色，最后變成深褐色。其實，不單是蘋果會變色，香蕉、梨和生土豆也會發(fā)生這種情況。為什么蘋果會變色？怎么使切開的蘋果不變色1、為什么蘋果會變色？水果發(fā)生...
-
如何選擇蜂王漿？蜂王漿的選購
蜂王漿對心腦血管疾病、糖尿病、肝病等有良好的作用，長期服用可延年益壽。液體蜂王漿含有2/3的水分，摻假以蜂蜜、增稠劑、牛奶等為主，蜂王漿凍干粉摻假以精玉米面、奶粉、花粉或者色素為主要手段。優(yōu)質(zhì)的蜂王漿是乳白色或淡黃色，摻了玉米面的凍干粉開始...
-
如何選購荸薺？荸薺怎么吃（如何選購荸薺?荸薺怎么吃好）
荸薺（bí qi）古稱鳧茈，又稱烏芋。今有些地區(qū)名地栗、地梨、馬蹄。多年生草本植物，種水田中。地下莖為扁圓形，表面呈深褐色或棗紅色。肉白色，可食。荸薺“味甘、微寒，滑、無毒”。其功能“消渴痹...
-
如何辨別真假蜂蜜？怎樣識別真假蜂蜜
蜂蜜的首要因素是葡萄糖和果糖，很是益于人體消化與領(lǐng)受，且不會把多余的糖釀成脂肪積儲在體內(nèi)，蜂蜜的種種微量元素與酶類，對人體的消化代謝體系起到很好的調(diào)理浸染，不必?fù)?dān)憂發(fā)胖。如何辨別真假蜂蜜-怎樣識別真假蜂蜜近日，中央電視臺曝光了近半蜂蜜涉嫌摻...
-
如何辨別攙假蜂蜜？假蜂蜜的鑒別方法
在市場出售的各種蜂蜜中，特別是一些小販上門推銷的散裝蜂蜜中，有一些蜂蜜攙了假。攙假主要是攙糖、水和淀粉，有的蜂蜜還含有雜質(zhì)，質(zhì)地不純。只要掌握一定的鑒別方法，蜂蜜攙假是可以看出來的。如何辨別攙假蜂蜜如何辨別摻假蜂蜜？1、將蜂蜜滴在白紙上，如...