百科
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如何挑選獼猴桃？獼猴桃的挑選方法
獼猴桃因其果實(shí)清香鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，成為很受人們喜愛(ài)的一種水果。據(jù)分析，每百克獼猴桃的果肉含維生素C的含量竟為100-420毫克，在水果中居于前列。不過(guò)，那么這么好的水果在選購(gòu)上也是有講究的：如何挑選獼猴桃-獼猴桃的挑選方法雖獼猴桃病蟲(chóng)害少，...
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怎么區(qū)分柑、橘、橙、柚這四種柑橘類(lèi)水果？
柑、橘、橙是柑橘類(lèi)水果中的三個(gè)不同品種，由于它們外形相似，易被人們所混淆。柑橘，是橘、柑、橙、金柑，柚、枳等的總稱(chēng)，柑和橘的名稱(chēng)長(zhǎng)期以來(lái)都很混亂。按科學(xué)的角度來(lái)衡量，橘是基本種，花小、果皮好剝、種子的胚多屬深綠色；柑是桔與甜橙等其它柑桔的雜...
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如何挑選臍橙？怎樣才能挑選到好吃的臍橙
歲末年初正是臍橙成熟、大量上市的時(shí)節(jié)，不少消費(fèi)者都為選購(gòu)不到酸甜可口的臍橙而感到苦惱，在買(mǎi)臍橙時(shí)只簡(jiǎn)單地把個(gè)頭作為一個(gè)重要指標(biāo)。然而，柑橘專(zhuān)家提醒廣大消費(fèi)者，臍橙并非越大越好吃。選購(gòu)酸甜可口的臍橙有技巧。如何挑選臍橙？怎樣才能挑選到好吃的臍...
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為什么蘋(píng)果會(huì)變色？怎么使切開(kāi)的蘋(píng)果不變色
當(dāng)蘋(píng)果削好皮或切開(kāi)后放置一會(huì)兒，切口面的顏色就會(huì)由淺變深，過(guò)一會(huì)兒果肉就會(huì)由原本的白色變成褐色，最后變成深褐色。其實(shí)，不單是蘋(píng)果會(huì)變色，香蕉、梨和生土豆也會(huì)發(fā)生這種情況。為什么蘋(píng)果會(huì)變色？怎么使切開(kāi)的蘋(píng)果不變色1、為什么蘋(píng)果會(huì)變色？水果發(fā)生...
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如何選擇蜂王漿？蜂王漿的選購(gòu)
蜂王漿對(duì)心腦血管疾病、糖尿病、肝病等有良好的作用，長(zhǎng)期服用可延年益壽。液體蜂王漿含有2/3的水分，摻假以蜂蜜、增稠劑、牛奶等為主，蜂王漿凍干粉摻假以精玉米面、奶粉、花粉或者色素為主要手段。優(yōu)質(zhì)的蜂王漿是乳白色或淡黃色，摻了玉米面的凍干粉開(kāi)始...
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如何選購(gòu)荸薺？荸薺怎么吃（如何選購(gòu)荸薺?荸薺怎么吃好）
荸薺（bí qi）古稱(chēng)鳧茈，又稱(chēng)烏芋。今有些地區(qū)名地栗、地梨、馬蹄。多年生草本植物，種水田中。地下莖為扁圓形，表面呈深褐色或棗紅色。肉白色，可食。荸薺“味甘、微寒，滑、無(wú)毒”。其功能“消渴痹...
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如何辨別真假蜂蜜？怎樣識(shí)別真假蜂蜜
蜂蜜的首要因素是葡萄糖和果糖，很是益于人體消化與領(lǐng)受，且不會(huì)把多余的糖釀成脂肪積儲(chǔ)在體內(nèi)，蜂蜜的種種微量元素與酶類(lèi)，對(duì)人體的消化代謝體系起到很好的調(diào)理浸染，不必?fù)?dān)憂發(fā)胖。如何辨別真假蜂蜜-怎樣識(shí)別真假蜂蜜近日，中央電視臺(tái)曝光了近半蜂蜜涉嫌摻...
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如何辨別攙假蜂蜜？假蜂蜜的鑒別方法
在市場(chǎng)出售的各種蜂蜜中，特別是一些小販上門(mén)推銷(xiāo)的散裝蜂蜜中，有一些蜂蜜攙了假。攙假主要是攙糖、水和淀粉，有的蜂蜜還含有雜質(zhì)，質(zhì)地不純。只要掌握一定的鑒別方法，蜂蜜攙假是可以看出來(lái)的。如何辨別攙假蜂蜜如何辨別摻假蜂蜜？1、將蜂蜜滴在白紙上，如...